Полуостров Халкидики снова собирает гостей на восьмой гастрономический фестиваль Sani Gourmet. Фестиваль будет проходить в период с 10 по 19 мая. Огромное количество поваров, обладателей звезд Michelin, съезжаются на фестиваль со всех уголков мира. Grekomania.ru сообщает, что основной темой Sani Gourmet будет современная греческая кухня, несмотря на такой разнообразный состав участников. Та же тема была выбрана и в прошлом году. Такой выбор связан с тем, что греческая кухня в основном основана на употреблении натуральных свежих продуктов, которые выращиваются неподалеку (100-Mile Diet). Эта кухня основывается на экологичной и экономичной кулинарии, сезонных и местных продуктах. Продукты выращиваются в естественной среде, а при их транспортировке не возникает сложностей. Фестиваль будет проходить в шикарном отеле Sani Resort, который является одним из крупнейших гостиничных комплексов, располагающихся на территории заповедника. Рядом находится сосновый бор, а также простирается побережье Эгейского моря.